Astaxanthin

Astaxanthin ist eines der stärksten Antioxidantien, das natürlicherweise hauptsächlich in Algen vorkommt. Aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften und seines breiten Wirkungsspektrums wird es als Königin der Carotinoide bezeichnet.

Was ist Astaxanthin?

Astaxanthin (3,3'-Dihydroxy-β, β-Carotin-4,4'-dion) ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Carotinoide, genauer gesagt ein organisches Xanthophyll. Es zeichnet sich durch eine rot-rosa Färbung aus und wird manchmal als Lebensmittelfarbstoff (E161j) verwendet.

Es entsteht durch chemische Umwandlungen in Zellen aus Zeaxanthin und Cataxanthin.

Der Mensch kann Astaxanthin nicht synthetisieren, daher besteht die einzige Lösung darin, die Verbindung mit Nahrung oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln an den Körper abzugeben.

Quellen für Astaxanthin

Astaxanthin wird aus natürlichen Quellen gewonnen oder als Ergebnis einer mehrstufigen chemischen Synthese gewonnen. Natürlich wird die Substanz produziert von:

• Haematococcus pluvialis-Algen,
• Chlorella zofingensis Alge,
• Hefe Phaffia rhodozyma,
• Argobacterium auranticum, Mycobacterium laticola, Brevibacterium spp.

Im industriellen Maßstab wird vor allem Astaxanthin verwendet, das von der Alge Haematococcus pluvialis produziert wird.

Da Xanthophyl von Fischen und Meeresfrüchten verzehrt wird und sich in ihrem Körper ansammelt, umfassen Astaxanthinquellen auch Tiere wie Garnelen, Lachs, Forellen, Krebse, Hummer und Krabben.

Interessanterweise ist die charakteristische Farbe von Flamingos auch das Ergebnis der Anwesenheit dieses Carotinoids. Im Körper dieser Tiere werden gelbes Zeaxanthin und orangefarbenes Beta-Carotin in rosa Astaxanthin umgewandelt, das für die Farbe der Vogelfedern verantwortlich ist.

Eigenschaften von Astaxanthin

Astaxanthin hat starke antioxidative Eigenschaften und ist vor allem für seine antioxidative Aktivität bekannt. Es kann oxidativen Stress reduzieren, vor freien Radikalen schützen und so den Alterungsprozess verzögern und vor Schäden an der DNA von Zellen, Mitochondrien und Lipidmembranen schützen.

Es gilt als eines der stärksten Antioxidantien, da es 65-mal stärkere Wirkung als Vitamin C und 50-mal stärker als Vitamin E hat.

Astaxanthin wirkt sich positiv auf das Lipidprofil aus und kann LDL-Cholesterin und Triglyceride senken und gleichzeitig das HDL-Cholesterin erhöhen. Dadurch kann die Verbindung dazu beitragen, das Risiko von Atherosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.

Die Substanz kann den Blutzuckerspiegel senken, die Insulinsensitivität erhöhen, die Fähigkeit der Bauchspeicheldrüse erhalten, Insulin abzusondern, und somit das Risiko für Typ-II-Diabetes verringern.

Darüber hinaus kann Xanthophyl eine positive Wirkung auf das körpereigene Immunsystem haben, Entzündungen lindern und das Infektionsrisiko verringern. Dies ist hauptsächlich auf die bestätigten entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen der Verbindung zurückzuführen.

Außerdem kann die Substanz die Blutversorgung des Gehirns verbessern und sich positiv auf das Gedächtnis auswirken. Astaxanthin überwindet die Blut-Hirn-Schranke und schützt das Nervensystem vor freien Radikalen. Astaxanthin überwindet die Blut-Hirn-Schranke und schützt das Nervensystem vor freien Radikalen.

Auch auf die Sehkraft wirkt sich Xanthophyll positiv aus. Dank seiner Fähigkeit, die Blut-Netzhaut-Schranke zu überwinden, kann Astaxanthin das Auge vor Makuladegeneration und Entzündungen schützen. Es kann auch die Symptome von Müdigkeit und Trockenheit des Auges reduzieren und die Fähigkeit des Augapfels verbessern, sich anzupassen.

Die Substanz hilft den Körper von schädlichen Giftstoffen zu reinigen und wirkt sich auch positiv auf die Haut aus. Es kann nicht nur den Alterungsprozess hemmen, sondern ist auch ein natürlicher Sonnenschutz und schützt vor UV-Strahlung. Es beeinflusst auch die Elastizität der Haut, erhöht den Feuchtigkeitsgehalt und verhindert die Bildung von Verfärbungen. Es wirkt sich auch positiv auf die Produktion von Kollagen und Elastin aus. So wird Astaxanthin als Inhaltsstoff in vielen Kosmetika verwendet.

Astaxanthin und körperliche Aktivität

Aufgrund seiner Eigenschaften wird Astaxanthin auch in der Welt des Sports verwendet. Xanthophyl hat entzündungshemmende Eigenschaften und reduziert Schmerzen, indem es den Milchsäurespiegel reduziert, der bei körperlicher Aktivität gebildet wird. Darüber hinaus beschleunigt die Substanz die Regeneration, was sich positiv auf die Verbesserung der Leistungsfähigkeit der Spieler auswirkt und somit zu besseren Sportergebnissen führt.

Astaxanthin fängt freie Radikale ein, die während des Trainings entstehen. Xanthophyll beschleunigt auch die Fettverbrennung und sorgt für einen besseren Stoffwechsel von Fettsäuren im Körper.

Welches Astaxanthin wählen und wie einnehmen?

Wir haben bereits erwähnt, dass es zwei Möglichkeiten gibt, die Verbindung zu erhalten - natürlich aus Algen und Meeresorganismen und künstlich.

Es ist erwähnenswert, dass natürliches Xanthophyl eine stärkere antioxidative Wirkung als synthetisches hat und sich durch eine größere Stabilität auszeichnet.

Astaxanthin in Nahrungsergänzungsmitteln liegt normalerweise in Form von leicht zu schluckenden Kapseln vor und kann sowohl natürliche Quellen der Verbindung als auch künstliche enthalten.

Die empfohlene Tagesportion der Ergänzung beträgt 2-8 mg Astaxanthin, abhängig vom Grund für seine Verwendung. Im Falle der prophylaktischen Verwendung der Verbindung als Antioxidans ist die empfohlene Dosis des Präparats niedriger als bei der Verwendung beispielsweise während einer Entzündung.

Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration, bekannt als FDA, kann eine Person sicher 7,8 bis 12 mg Astaxanthin pro Tag einnehmen.

Da es sich um eine lipophile Substanz handelt, lohnt sich die Einnahme zu fettreichen Mahlzeiten, um die Bioverfügbarkeit im Körper zu erhöhen.

Es sei daran erinnert, dass Nahrungsergänzungsmittel immer in Übereinstimmung mit den Empfehlungen auf der Verpackung oder Packungsbeilage der Zubereitung verwendet werden sollten und die empfohlenen Portionen der Produkte nicht überschreiten.

Kontraindikationen und Nebenwirkungen

Bei der Verwendung von Astaxanthin wurden keine Nebenwirkungen beobachtet, es wird jedoch empfohlen, Präparate mit seiner Beteiligung gemäß den Anweisungen des Herstellers oder des Arztes einzunehmen.

Nur Personen, die allergisch auf die Inhaltsstoffe des Produkts reagieren oder unter Menschen mit Allergien gegen Meeresfrüchte, die nach Nahrungsergänzungsmitteln greifen, die Xanthophylle natürlichen Ursprungs enthalten, können allergische Reaktionen entwickeln.

Es gab auch keine Kontraindikationen, um die Vorteile der Beziehung zu genießen.