Auswahl eines Proteinpräparats - Konzentrat, Isolat oder Hydrolysat?

Auswahl eines Proteinpräparats - Konzentrat, Isolat oder Hydrolysat?

Der Aufbau wertvoller Muskelmasse - das ist Ihr Trainingsziel. Obwohl ein gut ausgearbeiteter Trainingsplan unverzichtbar ist, ist die Grundlage eine richtige, proteinreiche Ernährung. Doch die Aussicht, kiloweise Rindfleisch und Hühnerfilets zu essen, ist nicht verlockend? Entscheide dich für Protein-Nahrungsergänzungen - zur Auswahl stehen drei Arten: Konzentrat, Isolat und Hydrolysat. Lerne die wichtigsten Unterschiede kennen und triff deine Entscheidung.

Der durchschnittliche tägliche Eiweißbedarf eines Trainierenden kann bis zu 2 g pro Kilogramm Körpergewicht betragen. Bei einem Gewicht von etwa 80 kg müssen Sie also bis zu 160 g Eiweiß pro Tag zu sich nehmen. Wenn man sich nur auf die Ernährung stützt, wird man beispielsweise Folgendes täglich zu sich nehmen müssen:

  • 1 kg frischer Kabeljau
  • ok. 20 Eier
  • über 1 kg Hüttenkäse
  • etwas weniger als 1 kg fetter Hüttenkäse
  • 800 g Hähnchenbrust

Das sind wirklich große Mengen, die der Magen aufgrund seiner begrenzten Kapazität nicht aufnehmen könnte. Deshalb helfen Proteinpräparate, mit denen Sie den Proteinspiegel im Körper wieder auffüllen können, ohne das Verdauungssystem übermäßig zu belasten.

Welches ist das beste Protein im Nahrungsergänzungsmittel?

Proteinpräparate sind eine Proteinquelle, die den Muskelanabolismus unterstützt und dabei hilft, Katabolismus zu vermeiden. Allerdings wirken nicht alle Präparate gleich effektiv und gleich schnell – alles hängt von der Art des Nahrungsergänzungsmittels ab. Es ist zu beachten, dass Nahrungsergänzungsmittel hinsichtlich ihres Absorptionsgrads, ihrer biologischen Wertigkeit und anderer Parameter unterschiedlich sein können. Dadurch wirkt ein Proteinpräparat besser als die anderen – es bringt die erwarteten Ergebnisse in kürzerer Zeit.

Du fragst dich, welches das beste Protein in einem Nahrungsergänzungsmittel ist? Im Folgenden findest du einen kurzen Vergleich von drei Proteinformen: Isolat, Hydrolysat und Konzentrat.

Molkenproteinisolat

Molkenproteinisolat (WPI) ist ein Eiweißergänzungsmittel mit Zutaten milchigen Ursprungs. Es zeichnet sich durch einen Gehalt von ca:

  • 80–95 % Protein
  • 1-3 % Fett
  • 0-3 % Laktose

Es lohnt sich, Präparate zu wählen, die als Ergebnis der Cross-Flow-Mikrofiltration hergestellt wurden, um eine Denaturierung aktiver Biokomponenten zu vermeiden.

Bei diesem Protein zeichnet sich ein hochwertiges Isolat durch eine schnelle Absorption aus, was zu einer besseren Absorption von Aminosäuren führt.

Ein solches Eiweißpräparat ist besonders für die Zeit vor und nach dem Training zu empfehlen. Wenn du also auf der Suche nach einer schnellen Möglichkeit bist, deinen Körper mit Protein zu versorgen, solltest du dich für eines dieser Produkte entscheiden:

  • OstroVit WPI 90 – ein Nahrungsergänzungsmittel, das bis zu 90 % leicht verdauliches Protein liefert; zeichnet sich durch sein vorbildliches Aminosäureprofil aus, das den Aufbau wertvoller Muskelmasse unterstützt.

Es ist eine gute Wahl für Menschen, für die Molkenprotein in Form von z.B. Konzentrat aufgrund einer Laktoseintoleranz nicht geeignet ist. Proteinisolate können nicht nur während der Muskelaufbauphase, sondern auch während der Abbauphase verwendet werden.

OstroVit 100% Whey Isolate 1800 g

Die vergrößerte Produktpackung enthält 60 Portionen

OstroVit WPI 90 700 g

Das Produkt enthält 88% hochwertiges Protein aus Molkenproteinisolat, ohne unnötige Zusatzstoffe

Molkenproteinhydrolysat

Molkenproteinhydrolysat (WPH) ist ein Eiweißnährstoff, der durch den Prozess der enzymatischen Hydrolyse von Peptidketten gewonnen wird. Dadurch können hochabsorbierbare Peptide und freie Aminosäuren sofort vom Körper aufgenommen und verwertet werden.

Ergänzungsmittel vom Typ WPH zeichnen sich aus durch:

  • einen Proteingehalt von bis zu 100%
  • vernachlässigbarer Anteil an Fetten
  • einen geringen Anteil an Kohlenhydraten

Der Vorteil von Nährstoffen in Form von Hydrolysat ist vor allem die schnelle Verdauung - in nur 20-30 Minuten. Deshalb sollte diese Art von Präparat vor allem von Menschen verwendet werden, die eine ektogene Diät machen und mit Verdauungsproblemen zu kämpfen haben.

Molkenproteinkonzentrat

Molkenproteinkonzentrat (WPC) ist ein Proteinpräparat, das sich durch Folgendes auszeichnet:

  • 70–80 % Proteingehalt
  • Mindestmenge an Laktose
  • einen geringen Anteil an Fetten

Für WPC spricht das optimale Aminosäureprofil und die gute anabole Wirkung.

Wenn Du Dich für diese Art von Nahrungsergänzungen interessierst, probier diese aus:

OstroVit ECONOMY WPC80.eu 2000 g

Ergänzung mit ähnlichen Parametern wie die vorhergehende, in einer größeren - ökonomischeren - Verpackung

OstroVit Whey Protein 2000 g

Ein Präparat, das 70 % Proteine ​​enthält und BCAA-Aminosäuren liefert

Zusammenfassung

Sicherlich befindest du dich in einem Dilemma und weißt nicht, welches Proteinpräparat du wählen sollst. Isolat oder Konzentrat oder vielleicht Hydrolysat, welches Nahrungsergänzungsmittel soll man wählen? Welcher Proteingehalt ist optimal? Das alles hängt von Ihren Bedürfnissen, Erwartungen und ... finanziellen Möglichkeiten ab.

  • Wenn Du ein gutes Verhältnis zwischen Preis und Aminosäuren haben willst, setze auf die Wahl der meisten Sportler - Molkenproteinkonzentrat
  • Wenn Du Deine Muskeln mit einem kräftigen Schub an hochwertigem Protein versorgen willst und Wert auf eine maximale Regeneration nach dem Training legst, greif zu Molkeproteinhydrolysat.
  • Wenn der Preis für Dich keine Rolle spielt und Du Deine Ernährung mit zusätzlichen Inhaltsstoffen ergänzen möchtest, ist Molkenproteinisolat eine gute Option.

Wie auch immer deine Entscheidung ausfällt, eines ist sicher - wenn du dich für OstroVit Protein-Nahrungsergänzungsmittel entschließt, setzt du auf hohe Qualität.

Natalia Goździak

Natalia Goździak

Werbetexterin und Ernährungsberaterin. Sie hat ihren Bachelor in Sportdiätetik an der Sportakademie und den Master in Diätprophylaxe und Diättherapie an der Universität für Humanwissenschaften in Posen gemacht. Die Grundsätze der gesunden Ernährung betrachtet sie jedoch in erster Linie als wertvolle Tipps und nicht als strenge Regeln, die strikt befolgt werden müssen. Ihr Wissen über Texte stammt aus Kursen und einschlägiger Fachliteratur. Da man am besten lernt, indem man übt, verbringt sie jeden Tag viel Zeit damit, mit Worten zu arbeiten und neue, einzigartige Inhalte zu schaffen. Privat begeistert sie sich für Fotografie und kann sich ein Leben ohne Bücher nicht vorstellen.

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