Vitamin D3 und K2 - erfahre ihre Bedeutung! Eigenschaften, Quellen und Bedarf

Vitamin D3 und K2 sind zwei organische chemische Verbindungen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers äußerst wichtig sind. Eine ausreichende Versorgung mit diesen Vitaminen kann das Skelettsystem stärken und das Risiko von Verletzungen und Traumata verringern. Darüber hinaus können die Vitamine auch die Funktion anderer Systeme im Körper unterstützen.

Warum lohnt sich eine Ergänzung von Vitamin D3 mit Vitamin K2? Und warum sind die Verbindungen so wichtig im Leben jedes Sportlers?

Vitamin D3 und K2 - was bewirkt es? Eigenschaften und Merkmale

Vitamin D3 ist eine steroidale organische chemische Verbindung, die zur Gruppe der fettlöslichen Vitamine gehört. Vitamin D3, auch bekannt als Cholecalciferol, kann in der Haut durch die Einwirkung von UV-Licht aus 7-Dehydrocholesterin gebildet werden.

Vitamin K2 ist eine organische chemische Verbindung, die zur Gruppe der fettlöslichen Vitamine gehört. Es ist ein Bestandteil von Vitamin K und eines der Derivate von 2-Methyl-1,4-Naphthochinon. Es gibt verschiedene Formen von Vitamin K2, je nach der Länge der Kette. Die am meisten empfohlene und vom menschlichen Körper am besten absorbierte Form ist Vitamin K2 MK-7, das sieben ungesättigte Isoprenoidreste enthält.

Eigenschaften von Vitamin D3

Vitamin D3 kann viele wichtige Funktionen im menschlichen Körper erfüllen. Seine Hauptfunktion kann darin bestehen, das ordnungsgemäße funktionieren des Immunsystems zu unterstützen. Cholecalciferol kann die körpereigene Immunität erhöhen und die T-Lymphozyten bei der Bekämpfung von Infektionen unterstützen. Gleichzeitig kann der Wirkstoff die Erholung des Körpers nach einer Krankheit beschleunigen.

Vitamin D3 kann auch für die Stärkung der Knochenstruktur wichtig sein. Die Verbindung kann das Skelettsystem unterstützen und auch zur Aufnahme von Kalzium aus dem Magen-Darm-Trakt beitragen. Cholecalciferol kann auch an der Bildung von Osteoblasten, den knochenbildenden Zellen, beteiligt sein und eine aktive Rolle bei der Aufrechterhaltung des normalen Calcium-Phosphat-Stoffwechsels spielen.

Diese Verbindung kann auch positive Auswirkungen auf das Nervensystem haben. Cholecalciferol kann eine neuroprotektive Wirkung haben, indem es die Plastizität der Synapsen verbessert und die Funktion des dopaminergen Systems reguliert. Vitamin D3 kann sich auch positiv auf den Spiegel von Serotonin, einem Neurotransmitter, der als Glückshormon bekannt ist, auswirken.

Vitamin D3 kann sich auch auf das kardiovaskuläre System auswirken. Die Verbindung kann die Thrombomodulin-Expression modulieren, die Thrombozytenaggregation und die thrombogene Aktivität beeinflussen.

Auch die Wirkung von Cholecalciferol auf die Muskulatur ist nicht unbedeutend - die Substanz kann die Muskelfunktion und die Synthese von Proteinen wie Aktin und Troponin positiv beeinflussen. Vitamin D3 kann auch den Stoffwechsel beeinflussen und die Fettverbrennung beschleunigen und somit bei der Gewichtsabnahme hilfreich sein.

Siehe auch den Artikel: Vitamin D3 - wie wichtig ist es für das reibungslose Funktionieren des Körpers?

Quellen für Vitamin D3 in der Nahrung

Vitamin D3 kann dem Körper mit Sonnenlicht und mit der täglichen Ernährung zugeführt werden. Die beste Nahrungsquelle für Cholecalciferol sind fette Meeresfische wie Lachs, Hering, Aal, Thunfisch oder Makrele.

Außerdem findet sich Vitamin D3 in kleineren Mengen auch in:

• Fleisch,
• Eiern,
• gereiftem Käse,
• Kuhmilch.

Eigenschaften von Vitamin K2

Vitamin K2 kann, genau wie Vitamin D3, viele wichtige Funktionen im Körper erfüllen.

Die Verbindung kann die Funktion des Skelettsystems unterstützen und die Knochendichte, Mineralisierung und Festigkeit beeinflussen. Darüber hinaus kann es die normale Entwicklung der Knochen unterstützen und zu einer schnelleren Regeneration der Knochen nach Verletzungen jeglicher Art beitragen. Vitamin K2 kann auch am Transport von Kalzium in die Knochen beteiligt sein und dadurch die Ablagerung des Elements in den Blutgefäßen verhindern.

Vitamin K2 kann auch eine bedeutende Wirkung auf das Kreislaufsystem haben. Die Verbindung kann dazu beitragen, die Blutgerinnung zu verbessern, die Blutgefäße flexibler zu machen und sie vor Verkalkung zu schützen, die mit einem abnormalen Kalziumstoffwechsel einhergeht. Darüber hinaus kann das Vitamin entzündungshemmend und antibakteriell wirken.

Empfohlene Produkte mit Vitamin D3 und K2

Quellen für Vitamin K2 in der Nahrung

Vitamin K2 kann von Darmbakterien produziert werden, ist aber auch in Lebensmitteln wie z. B:

• Fleisch,
• Milch und Milchprodukte, insbesondere langgereifter Käse,
• Eier.

Vitamin D3 und K2 in der Ernährung eines Sportlers

Sowohl Vitamin D3 als auch K2 sind für das reibungslose Funktionieren körperlich aktiver Menschen von großer Bedeutung.

Vitamin D3 kann die Gesamtleistung des Körpers beeinflussen und zu besseren sportlichen Leistungen beitragen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Cholecalciferol an der Proteinsynthese in den Muskelzellen beteiligt sein kann und somit deren Ausbau und Regeneration unterstützt. Darüber hinaus können die durch Vitamin D3 stimulierten Proteine am Transport von Phosphor und Kalzium in die Muskelzellen teilnehmen und gleichzeitig die Kontraktionskraft und die Energie in den Muskeln erhöhen.

Vitamin D3 kann auch an der Produktion von Testosteron beteiligt sein, dessen Wirkung sich positiv auf die Muskelkraft auswirken kann. Die Verbindung kann auch das Skelettsystem stärken und die Knochenmineralisierung fördern, wodurch das Risiko von Verletzungen und Traumata verringert wird. Cholecalciferol kann sich auch positiv auf die Erholung der Muskeln nach dem Sport auswirken.

Vitamin K2 hingegen kann die Knochenmineralisierung beeinflussen, indem es für die richtige Menge an Kalzium im Körper sorgt und das Auftreten eines "Kalziumparadoxons" verhindert, d. h. die Ablagerung von überschüssigem Element in den Blutgefäßen, was zu einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen könnte. Vitamin K2 kann Proteine aktivieren, die die Aufnahme von Kalzium regulieren und es aus den Blutgefäßen in die Knochen transportieren. So kann Vitamin K2 die Knochen stärken und das Risiko von Skelettverletzungen verringern.

Vitamin K2 braucht die Unterstützung von Vitamin D3, um effektiv zu wirken, weshalb das Duo dieser beiden Verbindungen als eine äußerst wertvolle Unterstützung für Sportler angesehen werden kann.

Wie viel Vitamin D3 und K2 sollte man einnehmen? - Der Bedarf

Nach den entwickelten Ernährungsstandards wurde der Bedarf an Vitamin D3 bei Kindern und Jugendlichen auf der Ebene der angemessenen Zufuhr (AI) auf 5 ug/Person/Tag festgelegt. Der gleiche Wert wurde für Erwachsene bis 50 Jahre angenommen. Mit zunehmendem Alter steigt jedoch der Bedarf an Cholecalciferol, weshalb für Personen über 65 Jahre eine Zufuhr von 15 ug/Person/Tag empfohlen wird.

Der Bedarf an Vitamin K auf der Ebene der adäquaten Zufuhr (AI) nach den Ernährungsstandards beträgt dagegen:

• für Säuglinge 5-10 ug/Person/Tag
• bei Kindern und Jugendlichen 15-65 ug/Person/Tag und steigt mit dem Alter an
• bei erwachsenen Frauen 55 μg/Person/Tag und bei Männern 65 μg/Person/Tag.

Mangel an Vitamin D3 und K2

Eine unzureichende Versorgung mit Vitamin D3 sowie Vitamin K2 im menschlichen Körper kann zu Störungen des gesamten Systems und dem Auftreten unerwünschter Symptome beitragen. Am häufigsten wird ein Mangel an diesen Stoffen durch eine unausgewogene Ernährung und das Vorhandensein verschiedener Erkrankungen verursacht.

Ursachen für einen Vitamin-D3-Mangel

Ein Mangel an Vitamin D3 im Körper kann unter anderem mit folgenden Problemen verbunden sein:

• Ungenügende Sonneneinstrahlung, insbesondere in den Wintermonaten oder durch häufigen Aufenthalt in geschlossenen Räumen,
• Auftreten von Krankheiten, wie z. B. Nierenversagen,
• Zu wenig der Verbindung in der täglichen Ernährung bereitstellen,
• Einnahme bestimmter Medikamente.

Supplementierung von Vitamin D3 und K2 - warum gemeinsam einnehmen?

Eine unzureichende Versorgung mit Cholecalciferol kann sich u. a. durch folgende Symptome äußern:

• Muskel-, Knochen- und Gelenkschmerzen,
• Eine Verschlechterung des körpereigenen Immunsystems und damit eine erhöhte Anfälligkeit für Infektionen,
• Eine erhöhte Anfälligkeit der Knochen für Schäden und Knochenbrüche,
• Schmerzhafte Muskelkrämpfe,
• Verschlechterung von Haut, Haaren und Nägeln,
• Schwächung,
• Stimmungsschwankungen.

Eine zu geringe Versorgung mit Vitamin D3 kann das Risiko der Entwicklung von Osteoporose und Osteomalazie erhöhen.

Ursachen für einen Vitamin-K2-Mangel

Ein zu niedriger Vitamin K2-Spiegel im Körper kann mit dem Auftreten von Krankheiten in Verbindung gebracht werden:

• Malabsorption,
• Obstruktion der Gallenwege,
• Unterernährung,
• Verlängerte Antibiotikatherapie,
• Verwendung einer Diät, die wenig Quellen für diese Verbindung enthält.

Vitamin K2-Mangel - Symptome und Auswirkungen

Vitamin K2-Mangel kann u.a. folgende Ursachen haben:

• verminderte Fähigkeit, Kalzium in den Knochen zu binden,
• Verringerung der Knochenmasse,
• erhöhte Anfälligkeit für Brüche,
• erhöhtes Risiko, an Osteoporose zu erkranken,
• erhöhtes Risiko einer Arterienverkalkung oder Embolie,
• Verlängerung des Wundheilungsprozesses,
• Verschlechterung der Blutgerinnung.

Ergänzung mit einem Komplex aus den Vitaminen D3 und K2 – warum lohnt es sich, sie zusammen einzunehmen?

In vielen Nahrungsergänzungsmitteln wird Vitamin D3 von Vitamin K2 begleitet. Ist das reiner Zufall oder ist die Kombination von Verbindungen in Präparaten gerechtfertigt?

Vitamin D3 und K2 sind das perfekte Duo, das die Knochen stärken und die Funktion nahezu des gesamten Körpers positiv beeinflussen kann. Es lohnt sich, diese Verbindungen zusammen einzunehmen, da ein Mangel an Vitamin D3 im Körper dazu führen kann, dass die Wirkung von Vitamin K2 wirkungslos bleibt. Da es sich bei Vitamin D3 und K2 um fettlösliche Verbindungen handelt, lohnt es sich, sie dem Körper mit einer zusätzlichen Fettquelle zuzuführen, was ihre Aufnahme und Assimilation erleichtert.

Bevor mit der Supplementierung mit Vitamin D3- und Vitamin K2-haltigen Präparaten begonnen wird, lohnt es sich, entsprechende Laboruntersuchungen durchzuführen. Anhand der Ergebnisse kann - in Absprache mit Ihrem Arzt oder Apotheker - festgestellt werden, ob die Einnahme von Vitaminpräparaten tatsächlich notwendig ist.

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Überschuss an Vitamin D3 und K2

Ein Überschuss an Vitamin D3 wie auch an K2 ist äußerst selten. Ein übermäßiger Vitamin-D3-Spiegel im Körper kann eine Folge der langfristigen Einnahme hoher Dosen von Nahrungsergänzungsmitteln sein, die diesen Inhaltsstoff enthalten. Eine Überdosierung von Vitamin D durch Sonneneinstrahlung oder über die tägliche Ernährung ist nicht möglich.

Eine zu hohe Zufuhr von Cholecalciferol kann sich durch Übelkeit, Erbrechen, Verstopfung, Kopfschmerzen und Appetitlosigkeit bemerkbar machen. Sie kann das Auftreten von Nephrolithiasis und Nierenschäden fördern.

Eine Überdosierung von Vitamin K2 im Körper kann auch durch eine unsachgemäße Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln entstehen. Eine Überdosierung der Substanz kann sich durch übermäßiges Schwitzen und ein Hitzegefühl bemerkbar machen. Eine Überversorgung mit Vitamin K2 kann zu Leberfunktionsstörungen sowie zum Abbau roter Blutkörperchen beitragen.

Aus diesem Grund ist es ratsam, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die reich an diesen Inhaltsstoffen sind, entsprechende Bluttests durchzuführen, um festzustellen, ob die Einnahme der Produkte überhaupt notwendig ist. Bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln muss man sich immer an die Empfehlungen des Herstellers auf der Produktverpackung halten.

Bibliographie:

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